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2008年10月08日

30分で作るシナモンココアクッキー

本当に30分でできる、シナモンココアクッキーです。
しかも!ボール一つで作れるので、後片付けも簡単〜♪

30分で作るシナモンココアクッキー

こちらのクッキーは、ベルメゾンネットの「マンスリークラブ」で購入した手作りお菓子のキットです(^^)
※「マンスリークラブ」とは、毎月定期的に商品が届くコレクションタイプのショッピングです。
こちらのキットは「30分で焼き菓子(MC)」という商品で、毎月一回クッキー、マフィン、パウンドケーキの3種類のうちどれか一つの手作りキットが届くんです♪
今回届いたのは、クッキーでした(*^^*)

【セット内容】
・クッキーミックス
・カレンズ
・シナモン
・レシピシート

【自分で用意するもの】
・バター 80g
・卵黄 1個分

30分で作るシナモンココアクッキー

これらの材料を混ぜて焼くだけ!本当に簡単なんですよ(*^^)v

【作り方】

30分で作るシナモンココアクッキー作り方

.バターを泡だて器でクリーム状にし、卵黄を加え混ぜます。
そこにクッキーミックス、カレンズ、シナモンを加えスパチュラで混ぜます。

.手で生地を一つにまとめます。

30分で作るシナモンンココアクッキー作り方

.生地を2等分し、それぞれ13cmの長さの棒状にします。ラップに包み冷凍庫で15分ほど冷やします。

.1本を12等分(1cm厚さ)にカットします。

あとは180度のオーブンで15分焼けば出来上がり♪
冷凍庫に入っている時間と焼く時間を合わせて30分なので、だいたい45分くらいで完成しました。

材料を計る手間や粉をふるいにかける手間がなく、混ぜるだけなのでとっても手軽に作ることができます(^^)

ほんのりとシナモンが香り、硬さもサクサク感もちょうどいいクッキーができあがりました。

30分で作るシナモンココアクッキー

お菓子作りは初心者という方、時間がないけど手作りのおやつを作りたい!という方にもオススメ♪
材料の賞味期限も長いので(クッキーの材料は2009年5月30日まででした)時間のある時にサクサクっと作ってみてくださいね。
このキットだったら、お子さんでも簡単に作ることができるので、お菓子作りの楽しさを教えるのにもいいですよ(*^^*)

今回ご紹介した手作りお菓子キットはこちら ⇒ 30分で焼き菓子(MC)

その他にも、ベルメゾンのマンスリークラブネットでは手作りパンのキット、手作り雑貨のキット、かわいい雑貨コレクションなどもあります♪

【マンスリークラブネット】毎月定期的に商品をお届けするコレクションタイプのショッピング♪
市販の材料を使ってシナモンココアクッキーを作るには?
市販材料で作るシナモンココアクッキーのレシピもご紹介させていただきますね(「30分で焼き菓子」のレシピシートに掲載されていました)。
材料、作り方はこちらからどうぞ

【30分で作る焼き菓子関連記事】
30分で作るラムレーズン入りコーヒーコーヒーパウンドケーキ



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シナモンンココアクッキーの作り方

【材料】
・バター 80g
・砂糖 40g
・卵黄 1個分
・薄力粉 100g
・ココア 20g
・カレンズ 25g
・シナモン 小さじ1

【準備】
・バターは室温におきやわらかくします。
・砂糖は1回ふるいます
・薄力粉とココアは合わせて2回ふるいます
・卵を卵黄と卵白に分けます
・オーブンを予熱します(180℃)

【作り方】
1.バターを泡立て器でクリーム状にします
2.砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜます
3.卵黄を加えて混ぜます
4.スパチュタ(ゴムベラ)に変えて、小麦粉、ココア、カレンズ、シナモンを加えます
5.手で生地をまとめて2等分し、それぞれ13cmの長さの棒状にします
6.ラップに包み、冷凍庫で15分冷やします
7.1本を12等分にカットし(1cm厚さ)、180℃のオーブンで15分焼きます

お菓子の材料を買うならこちらがオススメ!
私もいつもここで購入しています(^^)

お菓子材料の店 クオカ cuoca
posted by Kabo at 14:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 簡単手作りパン・おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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