作り方はとっても簡単♪
材料を入れて、メニューボタンで「ケーキ」を選びスタートボタンを押すだけ。
あとはホームベーカリーにおまかせで完成です！
【パウンドケーキのレシピ】
材料はMKホームベーカリーレシピ集に掲載されていたものです。
作り方はレシピ集では簡単にしか書かれていないので、私が実際に作った様子を書かせていただいています。
材料
・薄力粉 260g
・ベーキングパウダー 10g
・マーガリン 120g
・砂糖 170g
・卵 200g（Mサイズ4個）
作り方
※薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておきます。
※マーガリンは室温にもどし、柔らかくしておきます。
１．マーガリンと砂糖を混ぜ合わせ、そこに溶いた卵を少量ずつ加え混ぜ合わせます。
※バーミックスを使えばこの作業もあっという間ですよ。
２．１に合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉が見えなくなる程度に混ぜ合わせます。
※ホームベーカリーが仕上げの混ぜ合わせをしてくれるので、ツヤが出るまで混ぜ合わせなくてもOK
３．パンケースに２を入れ「ケーキ」メニューを選びスタートを押します。あとは焼きあがるのを待つだけです。
※ホームベーカリーが仕上げの混ぜ合わせをしてくれるので、「はね」はつけたままです。途中フタを開けてのぞいて見たら、ツヤツヤの生地に仕上がっていました。
混ぜ合わせたあと「焼き」の作業が始まります。
↑焼いている途中の様子↑
４．1時間50分で焼きあがります。
甘さ控えめのしっとりとしたパウンドケーキのでき上がり♪
オーブンで焼くパウンドケーキの味と変わらなかったですよ。
ただ、食パンと同じ形に焼きあがるので量はたっぷりです^_^;
まぁ我が家の場合、食欲旺盛な中学生男子がいるので、この量でもあっという間になくなっちゃったんですけどね(笑)
材料の混ぜ合わせはオーブンで焼くパウンドケーキと同じですが、オーブンで焼く時のように、予熱や温度調節、時間設定の必要がありません。
混ぜ合わせた材料をパンケースに入れてスタートを押せばあとはでき上がるまで「おまかせ」なので、とっても簡単に作る事ができましたよ(*^^)v
使っているホームベーカリーはこちら
●MKホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」HB-100
【MKホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」HB-100関連記事】
・MKホームベーカリー購入レポート
ちょっと便利なキッチングッズ
片手でレバーを握ったり離したり、シャカシャカするだけで粉を振るうことができる、ハンディタイプの粉ふるいです。
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私もＭＫのホームベーカリーを使っています
パウンドケーキもせっかく機能があるんだから・・・と思いながら、まだ作ったことがありません
でも、おいしそうにできるのがわかったんで今度やってみようと思います！
はじめまして（＾−＾）
ご訪問＆コメントありがとうございます！
パウンドケーキ、ぜひ作ってみてください♪
とってもおいしいですよ。
うちの子供たちにも人気のおやつです。
急なお客様の時でもパパっと作れるので助かっています(*^^*)