時間がない時や、あと一品!という時に大活躍するクック膳。
クック膳ならたったの6分でマーボー豆腐が出来上がります♪

市販のマーボー豆腐の素を使って作る簡単クッキング♪
クック膳で作るマーボー豆腐1.マーボー豆腐の素、水、さいの目に切った木綿豆腐をクック膳に入れます(マーボー豆腐の素に書かれている材料そのままでOK)。

2.蓋をして、電子レンジで5分過熱します。

3.水で溶いた片栗粉を入れて軽く混ぜ、蓋をして電子レンジで1分過熱して出来上がり。
※水で溶いた片栗粉を入れ混ぜただけでもトロミはつきますが、念のため1分ほど過熱しました。

お鍋で作った時と味は変わりませんでしたよ〜^_^
クック膳で作ると何が簡単かっていうと、やっぱり材料を全部入れて加熱するだけ、電子レンジまかせという点ですね。
マーボー豆腐の素を使わない、クック膳で作るマーボー豆腐のレシピもこちらでご紹介させていただいています※こちらも基本的に材料を入れて加熱するだけ。家にある材料で作れます
クック膳は野菜の下茹でにもよく使っています。
ほうれん草やブロッコリーなら2分で下茹で完了!
お湯で茹でると栄養分がお湯に溶け出してしまいますが、クック膳を使えば栄養分はそのまま。
さらに色もとっても鮮やかに仕上がります。
基本的にクック膳での調理は、材料を入れて電子レンジで加熱するだけ。
調味料も油もお鍋で作る時よりも少量ですむので、ダイエット中の方や健康に気をつけている方にもおすすめです。
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posted by Kabo at 16:57
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