いま、北海道の実家に帰省中でして、毎日のんびりと過ごしています。
北海道ということで、私の大好きなルタオのドゥーブルフロマージュをご紹介しますね(*^^*)
ドゥーブルフロマージュは小樽で有名なお菓子屋さん「ルタオ」の大人気商品です。
私の中でも、いまのところ一番のチーズケーキかな〜♪
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ドゥーブルフロマージュの特徴は、まず2層になったチーズです。
チーズ生地の上層はマスカルポーネチーズ、下層はクリームチーズ。
微妙に違う2つのチーズの味と食感。
そして外側はスポンジになっています。
口に入れるとスポンジが「ふわ〜っ」っととけ、舌の上では「とろ〜っ」とチーズがとろけるんですよぉ。
上層のチーズは柔らかく軽い味。下層のクリームチーズは濃厚な味。
たぶん、このケーキはスポンジと中の2つのチーズを一度に口に入れることで絶妙な味になるのでしょうね。
「ふわとろ〜」なチーズケーキです♪
直径12cmのチーズケーキなんですが、私はまるごと1個一人で食べられそう(笑)
それくらい、大好きなんです（＾−＾）
容器も紙の箱じゃなく「わっぱ」というところがオシャレ♪
北海道に帰省した時はいつも、千歳空港で購入して実家の両親と一緒に食べています。
ルタオ ドゥーブルフロマージュはルタオのホームページからお取り寄せできます。
ルタオ ドゥーブルフロマージュ
内容量：直径12cm
価格： 1,620 円（税込）
ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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