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2011年03月03日

viv(ヴィヴ)シリコンスチーマー“クアトロ”は4人分のお料理が一度に作れますよ♪

ルクエとスケーターのシリコンスチーマーを使っていますが、どちらも一長一短という感じだったし、4人分の料理が作れる大きめのスチーマーが欲しかったので、vivのシリコンスチーマー クアトロを買ってみました。

viv(ヴィヴ)シリコンスチーマー クアトロ
ViV ヴィヴ シリコンスチーマー クアトロ

さすがファミリーサイズ!大きさは申し分なしです。
鶏のもも肉が2枚入る大きさです。
この大きさなら、家族4人分のお料理も一度に作れます。

viv(ヴィヴ)シリコンスチーマーの特徴
スチームトレイ(すのこ)付き
viv(ヴィヴ)シリコンスチーマーの特徴は、まずは「すのこ」が付いているというところかな。
すのこ(スチームトレイ)を使えば、蒸し料理の他にもお肉や魚から出る余分な脂切りができたり、旨みを含んだ水分を他の料理に使えるなど、ヘルシーに仕上がります。
もちろん、すのこもシリコンでできています。
すのこを外せば、お菓子も作れます。

ViV ヴィヴ シリコンスチーマー クアトロ

フタ裏のピコ
フタの裏には小さな丸い突起“ピコ”があります。食材からの旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝って食材にまんべんなく行きわたるので、おいしく仕上がります。

viv(ヴィヴ)シリコンスチーマー

内側に収まるフタ
フタが内側に収まるので、過熱時にふきこぼれにくく食材から出る旨みを含んだ蒸気を逃がしません。レンジ内も拭きこぼれ出よごれにくく掃除の手間が省けます。
でもこのフタがちょっと残念でした。
ポンと乗せればピタッと収まるというものではなく、両手を使って縁をまんべんなくならしてあげなければ完全にはピタッと閉まりません。慣れたら気にならなくなりましたが、スケーター社のシリコンスチーマーはポンと乗せればピタッとフタが収まっていたので、はじめは少し手間を感じました。

viv(ヴィヴ)シリコンスチーマー

その他の特徴
耐冷温度 −30℃
耐熱温度 270℃
オーブンでの使用が可能です。※オーブントースターは熱源が近いため不可

レシピブックも付いています
レシピブックも付属してきましたが・・・載っていたレシピは9種類。残念ながら私は作ってみたいなと思うものは載っていませんでした。クアトロ使用のレシピは3種類だけだったし・・・^_^;

viv(ヴィヴ)シリコンスチーマー 付属のレシピブック

でも、先日vivシリコンスチーマーのレシピ本を買ってあるので、そちらを利用したいと思っています。
レシピ本のレビューはこちら
ただ、私が購入したのはファミリーサイズ「クアトロ」。
レシピ本に掲載されているのは、2〜3人サイズ「デュエ」のレシピばかりなんですよね^_^;
材料を2倍にすると過熱時間も2倍かというとそうではなく、若干の調整が必要になります。
はじめての方は、レシピが豊富な2〜3人用サイズがおすすめです。

シリコンスチーマー付属のレシピには、クアトロ使用時の調理時間の目安というのは載っていたので、そちらを参考にしつつ、いろいろなお料理に挑戦してみようと思っています。

最後に大きさ比較を。

<ルクエ2〜3人用サイズとの比較>
viv、ルクエ 大きさ比較

<スケーター2〜3人用サイズとの比較>
viv、スケーター 大きさ比較

vivクアトロ本体サイズ:20×27.5×8.5p 容量2200t

はじめに見た時(思ったとおり)大きい!って思いましたが(笑)、一度にたくさん作りたい時にはやはりこれくらいの大きさが便利です。

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ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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posted by Kabo at 12:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 電子レンジ専用調理グッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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