今日のスコーンはちょっとズルをして(笑)ミックス粉を使用。
クオカさんのミックス粉を使っているので、味はもちろんGood！！
材料を混ぜて焼くだけなので、ふつうに作るよりとっても簡単です♪
しかもこのミックス粉。たったの410円で買えちゃうんですよ。
キッチン雑貨
自分で用意するのは、卵、バター、牛乳だけ。
今回は中に入れるチョコチップも用意しました。
作り方はとにかく簡単！
このミックス粉は1回分の量が入っているので、粉を計量する必要もありません。
材料を混ぜて、型を抜いて、焼くだけです。
今回はナイフで切り分けただけなので、型も抜いていません(笑)
出来上がり５～６個分と書かれていたんですが、実際には8個作りました。
子供達と分けて食べるのに量が多い方がいいかなと思って・・・(笑)
大きさはこれくらいです。
外側はざっくり、中はしっとり。
ほんのりと甘さのある香ばしいスコーンができあがります。
中に入れたチョコチップは、熱を加えても溶けにくいタイプのものです。
溶けて流れることがないので、焼き菓子やパンの中に入れるのに適したチョコチップです。
子供たちがチョコチップ入りが好きなので、ついついチョコ入りばかり作ってしまうのですが、私はクランベリーとかクルミの入ったスコーンも好きですよ（＾－＾）
あとは何も入れずに作って、好みでジャムをつけて食べるとか。
このミックス粉ならホットケーキ感覚で作れるので、朝食にもいいかもしれないな～♪
クオカさんのミックス粉どれもホントおいしいなぁと思います。
今回のスコーンミックスも既製品っぽさがまったくありません。
スコーンはバターをフォークでつぶしながら小麦粉と混ぜるという作業が大変なんですが、それをする必要もないのにちゃんとおいしいスコーンができてしまいます。
今回この200g入りがポイントアップ中だったのでこちらを購入しましたが、400g入り、1㎏入りのスコーンミックスもあります。
クオカさんのミックス粉はどれも、「思い立った時にすぐに作れる」手軽さが便利ですよ♪
おうちでのおやつ作りの味方！cuocaざっくりスコーンミックス200g(箱入)
ご訪問ありがとうございました。また遊びに来てくださいね♪
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